Thaisuppe med kylling, nudler og grøntsager

• 600 g kyllingebrysterKyllingebryst minutfilet · 325 g2 × 24,95 kr.Opskriften bruger for ca. 46,06 kr.49,90 kr.
• 2 tsk rød karrypasta (min er ret stærk, så brug efter styrke)Rød karrypasta · 110 gOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.22,00 kr.
• 2 spsk karryKarry (madras) · 90 gOpskriften bruger for ca. 1,98 kr.5,95 kr.
• 8 dl hønsefond (evt et par dl mere, hvis du vil have mere suppe) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 20,84 kr. hos REMA 1000–
• 4 dl kokosmælkKokosmælk 5-7% · 0,40 l8,95 kr.
• 160 g gulerødderGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.8,00 kr.
• 130 g sukkerærterSukkerærter · 125 g2 × 19,00 kr.Opskriften bruger for ca. 19,76 kr.38,00 kr.
• 8 aspargesAsparges grønne · 250 g25,00 kr.
• 4 forårsløgForårsløg · 1 bdt.4 × 8,50 kr.34,00 kr.
• 4 cm ingefær (finthakket)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 225 g nudler (gerne brede risnudler)Nudler m. oksesmag · 85 g3 × 2,95 kr.Opskriften bruger for ca. 7,81 kr.8,85 kr.
• 1 limeLime øko. · 1 stk.12,00 kr.
• 2 spsk fishsauceIkke fundet hos nemlig.com–
• friske korianderKoriander · 50 g25,00 kr.
• peanutsPeanuts ristet og saltet øko · 40 g8,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad