Tom Kha Gai - Thai Suppe

• 1 stk citrongræs (finthakket)Citrongræs 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 5,33 kr.16,00 kr.
• 2 spsk frisk ingefær (fintrevet)Ingefær 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,45 kr.23,00 kr.
• 1 fed hvidløg (knust eller finthakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 1 rød chili (fintsnittede )Rød picasso-chili (DK) 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,67 kr.20,00 kr.
• 3-4 kaffir limeblade (fintsnittede )Ikke fundet hos Aarstiderne–
• ¼ tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.20,00 kr.
• 1 dåse kokosmælk (400 ml kokosmælk)Kokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• 1 liter hønsebouillonIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk fishsauceIkke fundet hos Aarstiderne–
• 400 g kyllingekød (stegt og skåret i tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos Lidl–
• 2-3 forårsløg (snittede )Forårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 13,44 kr.28,00 kr.
• 1/2-1 lime (saften heraf)Lime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 400 g kogte nudlerNudler, fuldkorn 250 g · 250 g2 × 22,00 kr.Opskriften bruger for ca. 35,20 kr.44,00 kr.
• Lidt hakkede forårsløgIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog