Tomattærte med mozzarella og basilikum

120 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos REMA 1000

500 g cherrytomaterCherrytomater, stilk · 500 GR.25,00 kr.
3 stk ægLilleputter æg · 6 STK.Opskriften bruger for ca. 8,25 kr.16,50 kr.
1 dl fløde (eller mælk)Piskefløde 36% · 0.25 LTR.Opskriften bruger for ca. 5,18 kr.12,95 kr.
1 håndfuld parmesan (fintrevet)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 22,95 kr. hos nemlig.com–
2 kugler mozzarellaIkke fundet hos REMA 1000–
1 håndfuld frisk basilikumBasilikum · 25 GR.4,95 kr.
2½ dl mel (du kan sagtens bruge 3/4 hvedemel og resten fuldkornsmel)Manitoba mel · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
65 g smør (koldt)Smør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 2,59 kr.7,96 kr.
2 spsk sesamfrø (kan sagtens undlades)Sesamfrø · 150 GR.Opskriften bruger for ca. 2,59 kr.12,95 kr.

olivenolie · salt, peber og sukker · ½ dl vand (måske en smule mere)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad