Torsk med blomkål og sauce blanquette

• 1 lille blomkålBlomkål · 1 STK.17,00 kr.
• 1 dl eddikeKlar eddike · 1 LTR.Opskriften bruger for ca. 0,65 kr.6,50 kr.
• 1 dl sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,75 kr.7,50 kr.
• 4 to rskefileter á ca. 200 gram (alternativt flere små stykker ved forret)Ikke fundet hos REMA 1000–
• Urter til pynt (fx brøndkarse) (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 250 g smørSmør · 200 GR.2 × 7,96 kr.Opskriften bruger for ca. 9,95 kr.15,92 kr.
• 250 ml hønse- eller fiskefondHøns i asparges · 350 GR.Opskriften bruger for ca. 16,39 kr.22,95 kr.
• 1 ægLilleputter æg · 6 STK.Opskriften bruger for ca. 2,75 kr.16,50 kr.
• 2 æggeblommerÆggeblommer · 230 GR.22,95 kr.
• 2 spsk. cremefraicheCremefraiche 18% · 250 GR.Opskriften bruger for ca. 1,55 kr.12,95 kr.
• CitronsaftCitronsaft · 200 ML.5,06 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic