Ungarsk kalkunragout
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Ungarsk kalkunragout

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 600 g kalkunbryst (i tynde strimler)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 74,75 kr. hos REMA 1000
  • 200 g champignon (i mindre stykker)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,49 kr. hos nemlig.com
  • 1 løg (hakket)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
  • 4 fed hvidløg (hakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
  • 2 dl hvidvin (tør, eller 2 dl vand)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 49,00 kr. hos Let-Køb
  • 1 bouillonterning (høns)Ikke fundet hos Aarstiderne
  • 2 dl madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos nemlig.com
  • 2 tsk paprika (edelsüss)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com
  • 1 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vad)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com
  • citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000

Basisvarer – har du nok allerede

rapsolie (til stegning) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden