Ungarsk kartoffelsuppe

30 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

2 stk løg ((finthakkede))Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
2 fed hvidløg ((finthakkede))Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
4 tsk paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
2 spsk tomatpuréTomatpuré 70 g · 70 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.14,00 kr.
500 gr kartofler ((skrællede og skåret i små tern))Kartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 13,64 kr.15,00 kr.
6 dl hønsebouillon ((evt. vand + bouillonterning)) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
2,5 dl creme fraiche ((gerne 18 %))Creme fraiche 38 % 200 g · 200 g2 × 22,00 kr.Opskriften bruger for ca. 27,50 kr.44,00 kr.
2 spsk hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,87 kr.29,00 kr.
1 tsk chilipulver ((eller efter smag))Ikke fundet hos Aarstiderne–
1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.

1 spsk olie · salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Maden i mit liv. Se hele opskriften hos Maden i mit liv