Vegansk æggesalat med kikærter

• 1 dåse kikærterKikærter · 400 g6,95 kr.
• 1 lille rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 2 spsk citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.9,00 kr.
• 3 spsk vegansk mayo (eller en ikke vegansk version)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 selleri (20 cm skal der bruges)Knoldselleri m. top · 1 stk.15,00 kr.
• 2 tsk karryKarry (madras) · 90 gOpskriften bruger for ca. 0,66 kr.5,95 kr.
• 1/2 tsk sennepSennep (stærk) · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,06 kr.9,15 kr.
• purløg eller karse til at drysse ovenpåPurløg9,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery