Vegansk aftensmad med pasta

• 500 g pasta (uden æg, gerne pastarør eller pastapenne)Glutenfri majspasta – Fusilli 250 g · 250 g2 × 22,00 kr.44,00 kr.
• 200 g markchampignon (i mindre stykker)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stort løg (finthakket)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 2 fed hvidløg (finthakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 8 soltørrede tomater (i tynde skiver + plus lidt olie)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 41,79 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 spidskål (snittes fint)Spidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 g2 × 24,00 kr.Opskriften bruger for ca. 27,43 kr.48,00 kr.
• 1 potte timianTimian (DK) 20 g · 20 g20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden