Vegansk shawarma tofu og grønt

• 200 g fast tofu (ell. 1 dåse kikærter)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 29,00 kr. hos Motatos–
• ½ stk stort blomkålIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk peberfrugtPeberfrugt orange · 1 stk.9,00 kr.
• 1-2 stk sød kartoffelIkke fundet hos nemlig.com · fra 60,00 kr. hos Motatos–
• 1-2 spsk agavesirupIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk citronCitron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 1-2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 1,5 tsk spidskommenSpidskommen · 90 gOpskriften bruger for ca. 2,33 kr.28,00 kr.
• 1,5 tsk korianderKoriander · 50 gOpskriften bruger for ca. 3,75 kr.25,00 kr.
• 1 tsk oreganoOregano øko. · 15 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• ¾ tsk gurkemejeGurkemeje · 100 gOpskriften bruger for ca. 1,05 kr.28,00 kr.
• 1 tsk paprikaPaprika (sød) øko. · 60 gOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.25,89 kr.
• ¾ tsk røget paprikaIkke fundet hos nemlig.com–
• ⅛ tsk cayennepeberCayennepeber · 50 gOpskriften bruger for ca. 0,35 kr.28,00 kr.
• ½ tsk kanelKanel (stødt) øko. · 45 gOpskriften bruger for ca. 1,28 kr.23,00 kr.
• Evt. vand til rette konsistens (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• Kogt quinoaIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• Snittet spidskål, spinat, agurkSpidskål øko. · 1 stk.18,00 kr.
• Lime-syltet rødløgIkke fundet hos nemlig.com–
• AvocadoAvocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
• Limebåde, chili, korianderIkke fundet hos nemlig.com–
• Ristede cashewnødderIkke fundet hos nemlig.com · fra 23,00 kr. hos Motatos–
• TahindressingIkke fundet hos nemlig.com–
• Hummus, købt eller hjemmelavetHummus · 250 g15,63 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard