Vegetar Panang karry

• 2 spsk. rød karrypasta (eller panang karrypasta)Rød karrypasta · 110 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.22,00 kr.
• 1 spsk. ingefærIngefær øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,05 kr.14,00 kr.
• 1 dåse kokosmælk (400 ml)Kokosmælk 17-19% · 0,20 l6,24 kr.
• ½ limeLime øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 1 spsk. fiskesauceFiskesauce · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.21,32 kr.
• 1 spsk. brun farinBrun farin · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,78 kr.26,00 kr.
• 1 spsk. peanutbutter (creamy)Ikke fundet hos nemlig.com–
• ½ rød chiliChili rød øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 1 rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,67 kr.13,33 kr.
• 3 gulerødderGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.8,00 kr.
• 1 peberfrugt (rød)Peberfrugt grøn · 1 stk.9,00 kr.
• 100 g grønne bønner (friske eller fra frost)Bønner grønne øko. · 300 gOpskriften bruger for ca. 8,33 kr.25,00 kr.
• 200 g tofuIkke fundet hos nemlig.com · fra 16,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk korianderKoriander · 50 g25,00 kr.
• 100 g saltede peanutsIkke fundet hos nemlig.com–
• 4 dl risParboiled ris · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,78 kr.11,95 kr.
• 1 lime (i både)Lime øko. · 1 stk.12,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen