Vegetar Panang karry

• 2 spsk. rød karrypasta (eller panang karrypasta)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 11,91 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. ingefærIngefær 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,73 kr.23,00 kr.
• 1 dåse kokosmælk (400 ml)Kokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• ½ limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• 1 spsk. fiskesauceIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk. brun farinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. peanutbutter (creamy)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• ½ rød chiliIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 rødløgIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 3 gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.20,00 kr.
• 1 peberfrugt (rød)Friggitelli-peberfrugter 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 18,75 kr.25,00 kr.
• 100 g grønne bønner (friske eller fra frost)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 200 g tofuIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk korianderKoriander 40 g · 40 g20,00 kr.
• 100 g saltede peanutsIkke fundet hos Aarstiderne–
• 4 dl risIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 lime (i både)Lime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen