Vegetar toast med gedeost, valnøddepesto og karamelliserede løg

• 1 håndfuld valnødderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld parmesan (groftrevet)Parmesan 50 g · 50 g29,00 kr.
• citronsaft (salt og peber)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 3 rødløg (store)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 8,70 kr.29,00 kr.
• 1 spsk eddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 2,22 kr.37,00 kr.
• 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
• 2 tsk sennep (dijon eller grov)Dijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 2,88 kr.36,00 kr.
• 1 tsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–
• 1 skvis citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld ærteskud (eller andre skud, spinat ell.)Ærteskud i potte (DK) 1 stk. · 1 stk.25,00 kr.
• 8 skiver brød (gerne lækkert surdej)Grove pølsebrød 4 stk. · 4 stk.25,00 kr.
• 1 rulle gedeostIkke fundet hos Aarstiderne–
• smørSmør 200 g · 200 g39,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad