Vegetarisk pastasalat med grønkål, søde kartofler og tahindressing

• 500 g søde kartoflerSøde kartofler øko. · 500 g20,00 kr.
• 200 g grønkålGrønkål øko. · 300 gOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.18,00 kr.
• 250 g fuldkornspastaIkke fundet hos nemlig.com · fra 37,90 kr. hos REMA 1000–
• 3 spsk tahin (her har jeg brugt lys tahin)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 24,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk soyaSoya (piskbar) · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 1,79 kr.14,95 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 1 spsk citronsaft (eller limesaft)Ikke fundet hos nemlig.com–
• sesam til at drysse medIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery