Vegetarisk ret med butternut squash og lime

• 2 løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 2 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 1 tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.20,00 kr.
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
• 1/2 butternut squashButternut-squash 1 stk., min. 800 g · 1 stk., min. 800 gOpskriften bruger for ca. 4,69 kr.25,00 kr.
• 1 blomkålBlomkål (DK) 1 stk. · 1 stk.31,00 kr.
• 4 stilke grønkålGrønkål (DK) 300 g · 300 g25,00 kr.
• 1 dåse kikærterKogte kikærter 300 g · 300 g21,00 kr.
• 250 ml madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 1 limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1 spsk hakket frisk timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery