Vegetarret med grønne bønner
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Vegetarret med grønne bønner

50 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 400 g kartofler (delt i små tern)Kartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 10,91 kr.15,00 kr.
  • 1 rødløg (halveret og skåret i tynde både)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 4 fed hvidløg (knust og hakket groft)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
  • 1 rød peberfrugt (i tern)Rød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
  • 400 g grønne bønner (gerne fra frost)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 3 spsk. soltørrede tomater (hakket)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
  • 1 terning grøntsagsbouillonIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 500 g tomatpassataIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 tsk. oregano (tørret)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 citronCitroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk. olivenolie · 2,5 dl vand (gerne kogende) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden