Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 400 g vildtkød ( i tern, evt. rådyr eller krondyr,) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
- 1 stort løg (i tern)Ikke fundet hos nemlig.com–
- 3 fed hvidløg (knust og finthakket)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
- 10 enebær (knuste)Ikke fundet hos nemlig.com–
- 2 spsk hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,15 kr.9,95 kr.
- 2½ dl rødvinIkke fundet hos nemlig.com–
- 2 laurbærbladeLaurbærblade øko. · 5 g38,25 kr.
- 150 g bacon (i tern)Bacon i skiver · 150 g9,97 kr.
- 1 kvist timianIkke fundet hos nemlig.com–
- 1 spsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
- 250 g svampe (blandede, rengjorte og skåret i mindre stykker)Svampe-dellen øko. · 200 g2 × 27,80 kr.Opskriften bruger for ca. 34,75 kr.55,60 kr.
- 1 dl piskeflødePiskefløde 38% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 5,40 kr.13,50 kr.
- smør (+ olie til stegning)Smør øko. · 200 g14,95 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
1 dl vand · salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden