Wienerbrød - den bedste grundopskrift

• 200 g hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.9,95 kr.
• 1 dl sødmælkSødmælk 3,5% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 3,18 kr.7,96 kr.
• 15 g gærGær · 50 gOpskriften bruger for ca. 0,45 kr.1,50 kr.
• 2 spsk sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.40,00 kr.
• 40 g smørSmør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
• 1 ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 150 g smør (til rulning)Smør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 18,75 kr.25,00 kr.
• 25 g smørSmør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,13 kr.25,00 kr.
• 25 g sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.40,00 kr.
• 50 g marcipanIkke fundet hos nemlig.com · fra 22,00 kr. hos Min Købmand–
• 1 tsk vaniljesukkerVaniljesukker · 140 gOpskriften bruger for ca. 1,36 kr.38,00 kr.
• 0,5 tsk kanelKanel (hel) · 22 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.11,00 kr.
• 1 æg (sammenpisket, og 1 spiseskefuld sødmælk)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 3 tsk sukkerBagesukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,60 kr.40,00 kr.
• 2 spsk hasselnøddeflagerIkke fundet hos nemlig.com · fra 9,50 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden