Ærtesuppe med kammuslinger
Foto: Foodfanatic

Opskrift fra Foodfanatic

Ærtesuppe med kammuslinger

20 min2 portioner

Se hele opskriften hos Foodfanatic

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1 lille hakket løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
  • 1 hakket hvidløgsfedIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1,5 dl hvidvin (kan erstattes med hønsebouillon/-fond)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 49,00 kr. hos Let-Køb–
  • 4 dl ærter (friskbælgede eller fra frost)Ingrid-ærter 400 g · 400 g25,00 kr.
  • 6 dl hønsebouillon/-fondIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 0,5 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 literOpskriften bruger for ca. 4,40 kr.22,00 kr.
  • evt. 1 tsk. eddike (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 6,50 kr. hos REMA 1000–
  • Kammuslinger - beregn 3 stk. pr. personIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 0,5 bdt. persilleBredbladet persille 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
  • Evt. ærtespirer til pynt (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk. olie · 1 dl olivenolie (- kan erstattes med andre gode olier) · Salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic