Ærtesuppe med kammuslinger
Foto: Foodfanatic

Opskrift fra Foodfanatic

Ærtesuppe med kammuslinger

20 min2 portioner

Se hele opskriften hos Foodfanatic

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos MENY

  • 1 lille hakket løgGestus Løg I Tern (Gestus Grøntsager) · 300 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,33 kr.13,00 kr.
  • 1 hakket hvidløgsfedIkke fundet hos MENY–
  • 1,5 dl hvidvin (kan erstattes med hønsebouillon/-fond)Crudo Hvidvin (Peter Weinbach Riesling, Crudo eller Cellier Des Princes Vieilles Vignes) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 22,00 kr.110,00 kr.
  • 4 dl ærter (friskbælgede eller fra frost)Gestus Ekstra Fine Ærter (Gestus Grøntsager) · 400 gFra avisen13,00 kr.
  • 6 dl hønsebouillon/-fondIkke fundet hos MENY–
  • 0,5 dl flødeIkke fundet hos MENY · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
  • evt. 1 tsk. eddike (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 6,50 kr. hos REMA 1000–
  • Kammuslinger - beregn 3 stk. pr. personIkke fundet hos MENY–
  • 0,5 bdt. persilleIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • Evt. ærtespirer til pynt (valgfri)Ikke fundet hos MENY–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk. olie · 1 dl olivenolie (- kan erstattes med andre gode olier) · Salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic