Andeburger med pulled duck, sprød parmaskinke og appelsinmayo

• 40 g brun farinBrun farin · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 1,08 kr.13,50 kr.
• 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk stødt kanelStødt kanel · 70 GR.Opskriften bruger for ca. 1,70 kr.7,95 kr.
• 1 tsk stødt nellikerIkke fundet hos REMA 1000 · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk paprika (mild)Mild paprika · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 0,89 kr.5,95 kr.
• 3 andebryster (fx Deluxe berberi andebryster fra Lidl)Andebryst · 160 GR.24,95 kr.
• 1/4 rødkålRødkål · 690 GR.Opskriften bruger for ca. 6,14 kr.14,12 kr.
• 2 appelsiner (øko )Appelsin sydafrika · 1 STK.2 × 2,50 kr.5,00 kr.
• 8 skiver parmaskinkeParmaskinke · 70 GR.Tilbud22,00 kr.
• mayo (købt eller hjemmelavet)Mayo bearnaise · 210 GR.14,12 kr.
• friske korianderStødt koriander · 35 GR.14,67 kr.
• burgerboller (gerne brioche / 1-2 pr mand)Burgerboller · 330 GR.15,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad