Aubergine lasagne
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Aubergine lasagne

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 2 store auberginer skåret i skiverIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos Lidl–
  • Lidt olivenolieIkke fundet hos MENY–
  • 250 gram frisk spinat (Alternativt: Frosset spinat)Ravioli Ricotta Spinat (Rana Pasta) · 250 gFra avisen20,00 kr.
  • 2 stk bananskalotteløg - fintsnittet (Alternativt: Alm gult løg)Ikke fundet hos MENY–
  • 2-3 fed hvidløg - knuste og fintsnittedeIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 800 gram hakkede flåede tomaterIkke fundet hos MENY · fra 12,50 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk sukkerDansukker Dansk Sukker · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,18 kr.12,00 kr.
  • Lidt salt, friskkværnet peber og italienske krydderier fx oregano, timian og rosmarinIkke fundet hos MENY–
  • 1 spsk mørk balsamicoIkke fundet hos MENY–
  • 1 portion Mornaysauce eller bechamelsauce (ca 0.5 ltr)Ikke fundet hos MENY–
  • 9 stk lasagnepladerIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 kugle mozzarella (Alternativt: Revet mozzarella)Ikke fundet hos MENY–
  • Lidt friske basilikumsblade eller bredbladet persille som pyntIkke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion