Aubergine lasagne
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Aubergine lasagne

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 2 store auberginer skåret i skiverAubergine øko. · 1 stk.2 × 13,50 kr.27,00 kr.
  • Lidt olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
  • 250 gram frisk spinat (Alternativt: Frosset spinat)Spinat · 250 g19,00 kr.
  • 2 stk bananskalotteløg - fintsnittet (Alternativt: Alm gult løg)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 2-3 fed hvidløg - knuste og fintsnittedeHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
  • 800 gram hakkede flåede tomaterFlåede tomater · 400 g2 × 6,25 kr.12,50 kr.
  • 1 spsk sukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
  • Lidt salt, friskkværnet peber og italienske krydderier fx oregano, timian og rosmarinIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 spsk mørk balsamicoIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 portion Mornaysauce eller bechamelsauce (ca 0.5 ltr)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 9 stk lasagnepladerLasagneplader (frisk) · 250 g19,95 kr.
  • 1 kugle mozzarella (Alternativt: Revet mozzarella)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt friske basilikumsblade eller bredbladet persille som pyntIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion