Aubergine ragout
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Aubergine ragout

25 min4 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 400 g. pastaSsamjang sojabønne pasta · 170 g3 × 12,63 kr.Opskriften bruger for ca. 29,72 kr.37,89 kr.
  • 1,5 stk. aubergineAubergine øko. · 1 stk.2 × 13,50 kr.Opskriften bruger for ca. 20,25 kr.27,00 kr.
  • 1 stk. løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
  • 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
  • 1 tsk. chiliflagerIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Motatos–
  • 70 g. tomatpureIkke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos SPAR–
  • 1 glas hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
  • 400 g. hakkede tomater på dåseIkke fundet hos nemlig.com · fra 51,04 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk. sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,04 kr.7,50 kr.
  • 1 tsk. citronsaftIkke fundet hos nemlig.com–
  • 0,2 bundt frisk basilikumBasilikum · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.20,00 kr.
  • 50 g. parmesanIkke fundet hos nemlig.com · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie · salt/peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum