Bagte kødboller i tomatsauce med ostegratinering

• 800 gram hakket kød - du kan bruge lam, kylling, svin, okse eller kalvIkke fundet hos nemlig.com · fra 675,00 kr. hos Motatos–
• Lidt olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
• 6 fed hvidløg (3 til farsen og 3 til tomatsaucen)Hvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.13,33 kr.
• 2 stk alm løg - fintsnittede (det ene til saucen, det andet til farsen)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 3 spsk parmesan - fintrevetParmesan øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 20,65 kr.22,95 kr.
• 1 stk æg str LIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk timianTimian · 25 gOpskriften bruger for ca. 1,23 kr.6,17 kr.
• 1 tsk oreganoOregano · 30 gOpskriften bruger for ca. 2,33 kr.14,00 kr.
• 1 stk stor rød peberfrugtPeberfrugt rød · 1 stk.9,00 kr.
• 2 dåser flåede, hakkede tomaterFlåede tomater · 400 g2 × 6,25 kr.12,50 kr.
• 2 tsk rørsukker (kan udelades men gir god dybde til tomatsaucen) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 20,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 gram parmesan - fintrevet (til ostegratineringen)Parmesan øko. · 50 g2 × 22,95 kr.45,90 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com–
• Evt 2 tsk Mediterranean Roasting Rub fra EpicSpice (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• Evt lidt friske basilikumsblade som drys på den færdige ret (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion