Bagte kødboller i tomatsauce med ostegratinering

• 800 gram hakket kød - du kan bruge lam, kylling, svin, okse eller kalvKød og melboller · 900 GR.TilbudOpskriften bruger for ca. 34,67 kr.39,00 kr.
• Lidt olivenolieIkke fundet hos REMA 1000–
• 6 fed hvidløg (3 til farsen og 3 til tomatsaucen)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 3,30 kr.5,50 kr.
• 2 stk alm løg - fintsnittede (det ene til saucen, det andet til farsen)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 3 spsk parmesan - fintrevetIkke fundet hos REMA 1000 · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 stk æg str LIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk timianTørret timian · 30 GR.Opskriften bruger for ca. 1,23 kr.7,40 kr.
• 1 tsk oreganoOregano · 25 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.5,95 kr.
• 1 stk stor rød peberfrugtIkke fundet hos REMA 1000 · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 dåser flåede, hakkede tomaterFlåede tomater · 400 GR.2 × 6,37 kr.12,74 kr.
• 2 tsk rørsukker (kan udelades men gir god dybde til tomatsaucen) (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 100 gram parmesan - fintrevet (til ostegratineringen)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt 2 tsk Mediterranean Roasting Rub fra EpicSpice (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• Evt lidt friske basilikumsblade som drys på den færdige ret (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion