Bagte kødboller i tomatsauce med ostegratinering

• 800 gram hakket kød - du kan bruge lam, kylling, svin, okse eller kalvKød- og melboller øko. · 500 g2 × 35,00 kr.Opskriften bruger for ca. 56,00 kr.70,00 kr.
• Lidt olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
• 6 fed hvidløg (3 til farsen og 3 til tomatsaucen)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.15,00 kr.
• 2 stk alm løg - fintsnittede (det ene til saucen, det andet til farsen)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 3 spsk parmesan - fintrevetIkke fundet hos nemlig.com · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 stk æg str LIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk timianTimian · 25 gOpskriften bruger for ca. 1,23 kr.6,17 kr.
• 1 tsk oreganoOregano øko. · 15 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1 stk stor rød peberfrugtPeberfrugt rød øko. · 1 stk.13,00 kr.
• 2 dåser flåede, hakkede tomaterFlåede tomater · 400 g2 × 6,25 kr.12,50 kr.
• 2 tsk rørsukker (kan udelades men gir god dybde til tomatsaucen) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 100 gram parmesan - fintrevet (til ostegratineringen)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com–
• Evt 2 tsk Mediterranean Roasting Rub fra EpicSpice (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• Evt lidt friske basilikumsblade som drys på den færdige ret (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion