Beluga bolognese
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Beluga bolognese

50 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Min Købmand

  • 1 løgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 squashIkke fundet hos Min Købmand · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
  • 250 g champignonerIkke fundet hos Min Købmand · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
  • 1 aubergineIkke fundet hos Min Købmand · fra 6,00 kr. hos Lidl–
  • 2 gulerødderIkke fundet hos Min Købmand · fra 2,26 kr. hos REMA 1000–
  • 50 g soltørrede tomaterIkke fundet hos Min Købmand · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g beluga linserIkke fundet hos Min Købmand–
  • 400 g hakkede tomater (ca. 1 dåse)Gb Tomat Oregano/Basil Øko (Grøn Balance Økologiske Hakkede Tomater) · 400 gFra avisen7,00 kr.
  • 2 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos Min Købmand–
  • 1 tsk tørret oreganoGb Tomat Oregano/Basil Øko (Grøn Balance Økologiske Hakkede Tomater) · 400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,09 kr.7,00 kr.
  • 1 tsk tørret timianIkke fundet hos Min Købmand · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 1 tsk tørret rosmarinIkke fundet hos Min Købmand · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • ½ tsk chiliflager (valgfrit)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 25,00 kr. hos Motatos–
  • 2 dl rødvin (eller grøntsagsbouillon)Juan De Juanes Rødvin (Juan De Juanes eller Paddy's Creek) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,60 kr.99,00 kr.
  • 2 dl grøntsagsbouillonIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • ½ dl piskefløde (eller et vegansk alternativ)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 600 g pastaIkke fundet hos Min Købmand · fra 11,90 kr. hos REMA 1000–
  • 75 g parmesan (eller gærflager for en vegansk bolo)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
  • ½ potte frisk basilikumIkke fundet hos Min Købmand · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · peber (tilsmagning) · olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion