Blinis med stenbiderrogn og avocado

• 1.5 dl minimælkMinimælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.4,50 kr.
• 2.5 spsk creme fraiche 18%Creme fraiche 38 % · 250 gOpskriften bruger for ca. 2,03 kr.13,50 kr.
• Lidt gær på størrelse med en ærtIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 nip sukkerSukker · 1 kg7,50 kr.
• 1 stk æg str L delt i blomme og hvideIkke fundet hos nemlig.com–
• 50 gram boghvedemelIkke fundet hos nemlig.com–
• Ca 50 gram hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.9,95 kr.
• 100-150 gram klargjorte og letsaltede stenbiderrognIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 dl god mayonnaise (jeg bruger Hellmann's) (Ønsker du at spare på fedtet kan du udskifte mayonnaisen med creme fraiche 18%)Mayonnaise · 400 gOpskriften bruger for ca. 5,98 kr.11,95 kr.
• 2 stk avocado - skåret i tynde skiver eller moset med lidt citron så de ikke blir bruneAvocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
• 1 stk rødløg - fintsnittetRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• Lidt frisk dild som pyntIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt frisk feldsalatIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion