Blomkålshummus med stegte svampe

• 1 stk blomkålIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos nemlig.com–
• 3-4 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 4 spsk tahinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,90 kr. hos nemlig.com–
• 20 g ristede solsikkekernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 1,5 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
• Evt. 2 tsk æbleeddike (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1,5-2 dl kold vandIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 bakke brune svampeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 2 stilke frisk timianTimian (DK) 20 g · 20 g20,00 kr.
• 2 stilke frisk oreganoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• Rugbrød ell. surdejsbrødIkke fundet hos Aarstiderne–
• RadiserRadiser i bundt (DK) Min. 125 g · Min. 125 g25,00 kr.
• Ristede kernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• OlivenGrønne oliven uden sten 2 x 100 g · 2 x 100 g26,00 kr.
• Friske krydderurterIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard