Blomkålssalat med æbler, feta og sennepsdressing
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Blomkålssalat med æbler, feta og sennepsdressing

15 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1 lille blomkålBlomkål (DK) 1 stk. · 1 stk.31,00 kr.
  • 2 håndfulde sprøde salatbladeIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 æblerÆbler – Golden Delicious 4 stk. · 4 stk.Opskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
  • 2 forårsløgForårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 8,96 kr.28,00 kr.
  • 100 g fetaost (eller PUCK-ost)Fetaost 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 23,33 kr.35,00 kr.
  • 100 g saltmandler som drys (eller ristede græskarkerner)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • bredbladet persille som drys (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 spsk fintsnittet persilleIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2-3 tsk sennep (jeg bruger en grov sennep)Dijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 4,32 kr.36,00 kr.
  • 1 spsk akaciehonningIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 spsk citronsaft (tilsmagning)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

5 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion