Buddha bowl med søde kartofler

• 2 store søde kartoflerSøde kartofler – Covington 500 g · 500 g2 × 30,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,00 kr.60,00 kr.
• ½ tsk. sød paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk. chiliflagerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos Motatos–
• 500 g kikærter (svarende til 2 dåser)Kogte kikærter 300 g · 300 g2 × 21,00 kr.Opskriften bruger for ca. 35,00 kr.42,00 kr.
• 3-4 spsk. barbecue sauceIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 3 dl ærter (fra frost)Ingrid-ærter 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 18,75 kr.25,00 kr.
• 2 spsk. citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. tahinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 24,95 kr. hos REMA 1000–
• 400 g couscousIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
• 1 mangoMango 1 stk. · 1 stk.28,00 kr.
• 1 avocadoAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• 300 g cherrytomaterCherrytomater 250 g · 250 g2 × 24,00 kr.Opskriften bruger for ca. 28,80 kr.48,00 kr.
• 1 agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 21,33 kr.32,00 kr.
• 1 bundt aspargesKogte hvide asparges 227 g · 227 g25,00 kr.
• 1 spsk. sesamfrø (til drys)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen