Bulgursalat med asparges

• 2 dl bulgurIkke fundet hos nemlig.com · fra 15,16 kr. hos REMA 1000–
• 1 bundt grønne asparges (dampet, skåret i mindre skiver)Asparges grønne · 250 g35,00 kr.
• 1 agurk (i mindre stykker)Agurk dansk · 1 stk.11,00 kr.
• 150 g tomater (blommetomater, i kvarte)Flåede tomater · 400 gOpskriften bruger for ca. 2,34 kr.6,25 kr.
• 3 spsk citronsaftIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld bredbladet persille (grofthakket)Persille krus · 80 g12,00 kr.
• 1 håndfuld purløg (snittet fint)Purløg · 20 g10,00 kr.
• 1 håndfuld græskarkerner (ristet let på pande)Græskarkerner øko. · 60 g8,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden