Chokolademousse med kaffe og ingefærkaramel på bastogne-kiksebund
Foto: Anna Mad

Opskrift fra Anna Mad

Chokolademousse med kaffe og ingefærkaramel på bastogne-kiksebund

40 min4 portioner

Se hele opskriften hos Anna Mad

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 6 bastognekiksIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 30 g smør (blødt )Smør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 5,85 kr.39,00 kr.
  • 1 blad husblasIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,24 kr. hos REMA 1000–
  • 2 æggeblommer (evt. pasteuriserede ) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
  • 100 g mørk chokoladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 shot kaffe (stærk, afkølet)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
  • 20 g smør (blødt )Smør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,90 kr.39,00 kr.
  • 60 ml piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk fintrevet ingefær (stor)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • friske brombærIkke fundet hos Aarstiderne–
  • ristede hasselnødderIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad