Coleslaw med spidskål

• 1 lille spidskål (du kan bruge både rødt og grønt) - meget fintsnittet (Brug gerne et mandolinjern)Spidskål · 1 stk.13,00 kr.
• 4 stk gulerødder - fintrevetGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.8,00 kr.
• 1 stk mellemstort sødt løg (eller gult løg) - fintrevetIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk Sød sennep f.eks. French's Classic Yellow (Dijon sennep er alt for stærk! Så den må du endelig ikke bruge.)Ikke fundet hos nemlig.com–
• Ca. 1/2 dl ÆblecidereddikeÆblecidereddike øko. · 0,5 lOpskriften bruger for ca. 3,86 kr.38,60 kr.
• 2 spsk RørsukkerRørsukker øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.40,00 kr.
• 1/2-1 tsk stødt spidskommen (hold lidt tilbage og smag marinaden til og tilsæt lidt mere spidskommen, hvis du synes)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 4 store spsk creme fraiche 18%Creme fraiche 18% øko. · 250 gOpskriften bruger for ca. 3,59 kr.14,95 kr.
• 2 store spsk Mayonnaise (jeg bruger Hellmann's classic) (Det blir ekstra lækkert hvis du laver din egen mayonnaise)Mayonnaise øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 5,37 kr.8,95 kr.
• 2 tsk rørsukkerRørsukker øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,40 kr.40,00 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 håndfuld pinjekerner (til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld frisk bredbladet persillePersille krus10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion