Crispy kartoffelsalat
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Crispy kartoffelsalat

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 1 kg kartoflerAarstiderne Danske Økologiske Kartofler · 650 g2 × 15,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 23,08 kr.30,00 kr.
  • 1 dl krydderurter (dild, persille, purløg mm.)Ikke fundet hos MENY–
  • 2 dl creme fraiche (18%)Kk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Hytteost, Madlavningsfløde, Creme Fraiche 18% eller Cheasy Fraiche 5%) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
  • 4 spsk. bearnaise (køb færdiglavet på glas, fx fra Svansø)Ikke fundet hos MENY · fra 14,12 kr. hos REMA 1000–
  • ½ citronGrøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.16,00 kr.
  • 100 g cornichonerIkke fundet hos MENY · fra 9,91 kr. hos nemlig.com–
  • ½ rødløgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 150 g radiserIkke fundet hos MENY · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

3 spsk. olivenolie · 2 tsk. groft salt · friskkværnet peber · ¼ tsk. groft salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen