Crispy kartoffelsalat
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Crispy kartoffelsalat

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos SPAR

  • 1 kg kartoflerKart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisen10,00 kr.
  • 1 dl krydderurter (dild, persille, purløg mm.)Ikke fundet hos SPAR–
  • 2 dl creme fraiche (18%)Kk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Madlavningsfløde, Creme Fraiche eller Cheasy Fraiche) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
  • 4 spsk. bearnaise (køb færdiglavet på glas, fx fra Svansø)Steff-H Bøf Bearnaise (Steff Houlberg Maxi eller Tulip Middagsretter) · 450 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,07 kr.38,00 kr.
  • ½ citronIkke fundet hos SPAR · fra 4,00 kr. hos Lidl–
  • 100 g cornichonerIkke fundet hos SPAR · fra 9,91 kr. hos nemlig.com–
  • ½ rødløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 150 g radiserIkke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

3 spsk. olivenolie · 2 tsk. groft salt · friskkværnet peber · ¼ tsk. groft salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen