Culotte sous vide
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Culotte sous vide

435 min6 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Motatos

  • 1,2 kg okseculotte (eller kalveculotte)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 skalotteløgFriteret Skalotteløg 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,60 kr.20,00 kr.
  • 2 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
  • 3 kviste rosmarinIkke fundet hos Motatos–
  • sky (fra posen med culottestegen)Ikke fundet hos Motatos · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl flødeIkke fundet hos Motatos · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk tomatpastaIkke fundet hos Motatos–
  • 1 spsk engelsk sauceIkke fundet hos Motatos · fra 13,21 kr. hos REMA 1000–
  • rosmarin (finthakket)Rosmarin · 50g29,00 kr.
  • madkulørIkke fundet hos Motatos · fra 9,44 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber · 2 spsk olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden