Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 400 g oksekød (i tern)Hakket oksekød 8-12% · 500 gOpskriften bruger for ca. 24,00 kr.30,00 kr.
- 150 g bacon (tørsaltet, i tern)Bacon i tern (røget) · 200 gOpskriften bruger for ca. 9,71 kr.12,95 kr.
- 3 skalotteløg (hakket)Skalotteløg · 500 gOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.20,00 kr.
- 1 spsk balsamicoIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
- 2 dl kalvefond (vand + koncentrat)Ikke fundet hos nemlig.com–
- 10 enebær (knuste)Ikke fundet hos nemlig.com–
- 1 tsk rosmarin (tørret)Rosmarin · 50 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
- 1 dl madlavningsfløde (eller piskefløde)Madlavningsfløde 8% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 5,10 kr.12,75 kr.
- 1 spsk gastrikGastrik øko. · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,38 kr.39,60 kr.
- 1 spsk majsstivelse (udrøres i lidt koldt vand)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 8,00 kr. hos Motatos–
Basisvarer – har du nok allerede
salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden