Ferskensalat med melon og parmaskinke

• 75 g salat (jeg bruger en napolitana blanding)Italiensk salat · 300 gOpskriften bruger for ca. 2,99 kr.11,95 kr.
• 2 fersknerParaguayos ferskner øko · 500 g24,00 kr.
• 0,5 melon (gerne galia)Cantaloupe melon · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 50 g pinjekernerIkke fundet hos nemlig.com · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 skiver parmaskinkeParmaskinke · 100 g38,50 kr.
• 2 spsk sherryeddike (eller anden eddike)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,04 kr.7,50 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden