Flammkuchen med grønne asparges
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Flammkuchen med grønne asparges

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 100 gram Tipo 00Ikke fundet hos Motatos · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 250 gram hvedemelØko Glutenfrit Boghvedemel · 500 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.30,00 kr.
  • 2 tsk bagepulverIkke fundet hos Motatos · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
  • 1 bæger creme fraiche (500 gram) gerne 38%Ikke fundet hos Motatos · fra 13,95 kr. hos nemlig.com–
  • 1 tsk tørret krydderi f.eks. oregano, timian, løgpulverIkke fundet hos Motatos–
  • 1 fed knust hvidløgIkke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • Lidt flagesalt, friskkværnet peber (til at smage cremen til med)Ikke fundet hos Motatos–
  • 200 gram bacon af rigtig god kvalitet - skåret i ternIkke fundet hos Motatos–
  • 2 stk gule løg (kan også være rødløg)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1/2 bundt grønne aspargesIkke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
  • Evt. 1 håndfuld friskrevet parmesan eller mozzarella (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
  • Lidt frisk timian som drys ved serveringIkke fundet hos Motatos–

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl vand · 2 spsk olivenolie · 1 tsk flagesalt eller fint salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion