Flødekartofler med ricotta-ostecreme

• 800 g kartoflerHalloweenkartofler12,00 kr.
• 4 stk æg str LIkke fundet hos Lidl–
• 1.5 dl piskefløde (eller madlavningsfløde)Ikke fundet hos Lidl · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 250 g ricottaIkke fundet hos Lidl · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 håndfulde friskerevet rød cheddar eller anden ost, der kan smelteIkke fundet hos Lidl · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed knust hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1/4 tsk stødt muskatIkke fundet hos Lidl–
• ½ tsk timianIkke fundet hos Lidl · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
• ½ tsk orenagoIkke fundet hos Lidl–
• Evt 1 stilk salvie - til pynt på den færdige kage (Du kan også drysse frisk timian eller oregano ovenppå.) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion