Focaccia med kartoffel, løg og ost

• 25 g gær (alternativt: 3 tsk tørgær)Gær · 50 GR.Opskriften bruger for ca. 0,75 kr.1,50 kr.
• 1 spsk flydende honningFlydende honning · 250 GR.Opskriften bruger for ca. 1,68 kr.27,95 kr.
• 500 g hvedemel med højt proteinindhold fx manitobamelIkke fundet hos REMA 1000–
• 100 g revet ost - jeg brugte GoudaCheddar ost · 100 GR.14,95 kr.
• 1/2 dl olivenolie til at stege i OG som dryp på dejenIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 store rødløg skåret i tynde bådeRødløg · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.8,00 kr.
• 1 spsk smør til karamelliseringenIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 tsk sukker til karamelliseringenIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 kartofler skåret i papirstynde skiver (behold gerne skrællen på)Løse kartofler · 0.07 KG.3 × 0,63 kr.Opskriften bruger for ca. 1,80 kr.1,89 kr.
• 2-3 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos REMA 1000–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt lidt Pizzakrydderi hvis du ønsker lidt ekstra spice (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion