Focaccia med kartoffel, løg og ost

• 25 g gær (alternativt: 3 tsk tørgær)Ikke fundet hos MENY · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk flydende honningIkke fundet hos MENY · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• 500 g hvedemel med højt proteinindhold fx manitobamelIkke fundet hos MENY–
• 100 g revet ost - jeg brugte GoudaIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 1/2 dl olivenolie til at stege i OG som dryp på dejenIkke fundet hos MENY–
• 2 store rødløg skåret i tynde bådeIkke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 1 spsk smør til karamelliseringenIkke fundet hos MENY–
• 2 tsk sukker til karamelliseringenIkke fundet hos MENY–
• 2 kartofler skåret i papirstynde skiver (behold gerne skrællen på)Aarstiderne Danske Økologiske Kartofler · 650 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,62 kr.15,00 kr.
• 2-3 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos MENY–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos MENY–
• Evt lidt Pizzakrydderi hvis du ønsker lidt ekstra spice (valgfri)Ikke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion