Græskarrisotto med salviepesto
Foto: Anna Mad

Opskrift fra Anna Mad

Græskarrisotto med salviepesto

55 min4 portioner

Se hele opskriften hos Anna Mad

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Min Købmand

  • 1/2 hokkaido græskarIkke fundet hos Min Købmand–
  • 3 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 løgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 300 g risottorisIkke fundet hos Min Købmand · fra 23,01 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dl hvidvinJuan De Juanes Bib Hvidvin (Juan De Juanes eller Paddy's Creek) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,60 kr.99,00 kr.
  • 1,2 liter grøntsagsfond (måske lidt mere, måske lidt mindre)Ikke fundet hos Min Købmand–
  • 50 g parmesanIkke fundet hos Min Købmand · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
  • citronsaftIkke fundet hos Min Købmand–
  • 1 håndfuld frisk salvieIkke fundet hos Min Købmand · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl hasselnødder (ristede)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 18,95 kr. hos nemlig.com–
  • 50 g parmesanIkke fundet hos Min Købmand · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
  • citronsaftIkke fundet hos Min Købmand–

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie · salt og peber · 2 dl olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad