Græskarsalat med bagt hokkaido, grønkål og feta

• 1 hokkaido græskarIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 æblerÆbler – Golden Delicious 4 stk. · 4 stk.Opskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
• 2 rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
• 150 g grønkålGrønkål (DK) 300 g · 300 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 100 g fetaIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk hvidvinseddikeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 tsk dijonsennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 0,72 kr.36,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog