Græske spyd med kødboller, salat og tzatziki

• 600 g hakket kylling (Alternativt: lammekød eller oksekød)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 34,12 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk frisk oregano - fintsnittet (Alternativt: Tørret oregano)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk persille eller dild - fintsnittetBredbladet persille 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.20,00 kr.
• Evt 1 nip tørret chili (valgfri)Chili, rød 3 stk. · 3 stk.16,00 kr.
• 4 fed hvidløg - knusteHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 1 lille rødløg - fintsnittet eller fintrevetRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1/2 tsk økologisk citronskal - fintrevetIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt olivenolie til at stege i hvis de ikke tilberedes på grillenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 400 g græsk yoghurt (Alternativt: Creme fraiche 18%)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 3 fed hvidløg - knusteHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
• citronsaft til at smage til medIkke fundet hos Aarstiderne–
• salt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos Aarstiderne–
• Evt friske krydderurter til pynt (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 21,33 kr.32,00 kr.
• 1/2 agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 gOpskriften bruger for ca. 10,67 kr.16,00 kr.
• 1 rød peberfrugtRød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 7 blommetomater (Alternativt 14 cherrytomater)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 lille moden avocadoIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1 håndfuld kalamata oliven uden stenKalamata oliven uden sten 2 x 100 g · 2 x 100 g26,00 kr.
• 100 g fetaostFetaost 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 23,33 kr.35,00 kr.
• friske myntebladeIkke fundet hos Aarstiderne–
• olivenolie til at dryppe over salatenIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion