Grillet aubergine med feta og hvidløgsmynteolie

40 min2 portioner

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos nemlig.com

1 aubergineAubergine øko. · 1 stk.13,50 kr.
2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
3 spsk mynte (frisk )Mynte · 50 gOpskriften bruger for ca. 22,50 kr.25,00 kr.
1 spsk citronsaftIkke fundet hos nemlig.com–
30 g fetaIkke fundet hos nemlig.com–
1 spsk granatæblekernerGranatæblekerner · 250 gOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.19,95 kr.

3 spsk olivenolie · 1 tsk salt · 0,5 tsk friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden