Grillet ørred med nye kartofler, urtecreme og grillede asparges

• 1 ørred (hel med hoved og hale)Soltørrede tomater 100 g · 100 g29,00 kr.
• 1 bundt dild (cirka)Dild (DK) 40 g · 40 g22,00 kr.
• 1 bundt persille (cirka)Bredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1/2 citron (økologisk)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 2 dl græsk yoghurt 0,1 %Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 dl mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.28,00 kr.
• 1/2-1 spsk sennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 4,32 kr.36,00 kr.
• 1 håndfuld krydderurter (dild, persille og purløg f.eks.)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 250 g grønne aspargesIkke fundet hos Aarstiderne · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 kg nye kartoflerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog