Grøn kartoffelsalat med pesto
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Grøn kartoffelsalat med pesto

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 1000 g små kartoflerGestus Kartoff. Kroketter (Gestus Ovn-Kartofler) · 600 g2 × 12,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 20,00 kr.24,00 kr.
  • 4 forårsløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 28,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 2 håndfulde ruccolabladeIkke fundet hos Let-Køb–
  • 6-8 radiserIkke fundet hos Let-Køb · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 2 håndfulde ruccolabladeIkke fundet hos Let-Køb–
  • 1 håndfuld friske basilikumsbladeIkke fundet hos Let-Køb–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 3/4 dl parmesanIkke fundet hos Let-Køb · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 3/4 dl pinjekerner (Alternativt: mandler, cashewnødder, solsikkekerner, græskarkerner el lignende)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 36,00 kr. hos REMA 1000–
  • citron (tilsmagning)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 4,00 kr. hos Lidl–
  • 1 spsk flydende honningIkke fundet hos Let-Køb · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · 1.5 dl olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion