Grøn kartoffelsalat med pesto

• 1000 g små kartoflerKartofler øko. · 1 kg15,00 kr.
• 4 forårsløgForårsløg øko. · 1 bdt.4 × 14,00 kr.56,00 kr.
• 2 håndfulde ruccolabladeIkke fundet hos nemlig.com–
• 6-8 radiserRadiser · 1 bdt.8 × 12,00 kr.96,00 kr.
• 2 håndfulde ruccolabladeIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 håndfuld friske basilikumsbladeIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 3/4 dl parmesanIkke fundet hos nemlig.com · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
• 3/4 dl pinjekerner (Alternativt: mandler, cashewnødder, solsikkekerner, græskarkerner el lignende)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos REMA 1000–
• citron (tilsmagning)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 1 spsk flydende honningIkke fundet hos nemlig.com · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion